Espectacular recorrido circular que incluye la subida a los picos El Teix (1264 m) y Montcabrer (1390 m), así como la denominada “Ruta de les Caves” o “Senda del Nevaters”, que permitía el comercio del frío en la Serra Mariola.
En la ruta se visitan 4 cavas. Se trata de neveros que se utilizaban para guardar nieve con distintas finalidades:
- Cava de l'Habitació
- Cava Gran o Cava Arquejada
- Cava del Buitre
- Cava de Don Miguel
Tambien visitaremos el Refugi Montcabrer, desde el cual ascenderemos hacia El Teix, en su cima hay un observatorio forestal. Descendemos de nuevo al Refugio para desviarnos por un sendero diferente hacia la cima del Montcabrer.
La necesidad de acumular nieve y de almacenarla en forma de hielo, que posteriormente se distribuía por los pueblos y ciudades para conservar alimentos, enfriar bebidas, preparar helados o incluso curar enfermedades, dio lugar a una extensa red de neveros (cavas), algunos de los cuales se conservan y son un magnífico ejemplo de la arquitectura popular y de antiguos y duros oficios de montaña, hoy desaparecidos. Esta actividad se desarrolló desde finales del siglo XVI hasta principios del siglo XX.
La descripción de la ruta está basada en los tracks publicados por ignacio.ds local hiker, Valencia Bonita y majo.martinezc.
Iniciamos el recorrido a la entrada de la población. Nos dirigimos a su parte más alta, donde conectamos con el sendero PR-CV-27 “Cocentaina-Agres”, que tomamos en dirección al Santuari de la Mare de Déu d’Agres que alcanzamos en muy pocos minutos.
Giramos a la derecha y el sendero PR-CV 27 nos conduce hasta el refugi Montcabrer por un sendero en zigzag, que discurre entre bosque de pino carrasco.
Una vez arriba, en la cresta de la sierra, pasamos junto al refugi Montcabrer y giramos a la izquierda, en dirección al Pico Teix. Enseguidaencontramos la primera cava del recorrido, la Cava de l'Habitació, construida con muros de mampostería, de planta circular y en muy buen estado de conservación. Su diámetro interior es de 7 metros y su profundidad de 10.
Desde la cava, ascendemos, a El Teix (cota 1260 m), segunda máxima elevación del recorrido, donde disfrutamos de unas impresionantes vistas. Al Norte, la Serra del Benicadell; al Sur, el Montcabrer; al Este-Sudeste, la Serrella y Serra Aitana y al Oeste, de Alfafara.
Descendemos de El Teix por un atajo que parte a la izquierda y desciende por la ladera sur con vistas al Montcabrer, hasta conectar de nuevo con el sendero PR-CV-27 que tomamos en dirección a Cocentaina
En el siguiente cruce giramos a la derecha, dejamos el PR y cruzamos el GR-7, iniciando la ascensión al Montcabrer por su ladera este, por senda que asciende fácilmente cota.
Más adelante, realizamos un giro de 180 grados y nos situamos en la cara sur del Montcabrer. Pasamos por la Font del Pouet.Acometemos el tramo final de subida que no requiere de un gran esfuerzo.
Desde la cima del Montcabrer disfrutamos de una excepcional vista panorámica: al Norte, El Teix y las primeras estribaciones de la Serra Mariola; al Sudeste, la Serra Aitana; al Oeste, el Alt de Mariola; y al Noreste, la imponente Serra del Benicadell, Muro, el embalse de Beniarrés.
Descendemos del Montcabrer por su cara oeste y nos dirigimos hasta el refugi Montcabrer, donde giramos a la izquierda para llegar a la Cava Gran. Es el monumento más representativo del Parque de la Serra Mariola y se mantuvo en uso hasta 1906.
Su perímetro exterior es hexagonal, con seis arcos de piedra apuntados que arrancan del interior de la pared cilíndrica del pozo y que servían para sustentar la cúpula, hoy desaparecida. Dispone de una boca lateral para extraer el hielo y en cada lado del hexágono contaba con un hueco por donde se realizaba el acopio de nieve. Tras su reciente rehabilitación y apertura al público en marzo de 2016, se puede acceder a su interior. Tiene un diámetro de 15 metros y una profundidad de 17, con una capacidad de almacenaje útil de 2.000 m³.
Desde la Cava Gran, la ruta discurre por pista forestal a la Cava del Buitre. Se encuentra en una cota inferior, rodeada de pinares, por lo que no resulta visible desde el camino. Es de pequeñas dimensiones, de planta circular y una profundidad de 6,80 metros, construida en mampostería.
Volvemos a la pista forestal, cruzamos la pista y tomamos una senda situada enfrente. Esta senda conecta con la pista forestal del Camí del Portell que, atravesamos de nuevo, hasta la Penya del Rellonge o Alt de la Cava. El sendero, desciende hasta la Cava de Don Miguel, situada en al confluencia de los términos municipales de Bocairent, Alfafara y Agres.
En su exterior observamos la presencia de contrafuertes, necesarios para poder elevar la altura de su depósito de nieve. Es de planta octogonal, y dispone de dos puertas. Su interior es de planta circular, revestida de piezas de mampostería de gran tamaño, con un diámetro de14,50 m. y una altura de 10,20 m
Desde la cava, tomamos el sendero PR-CV-104, que nos conduce hasta el Refugi Zamorano con una amplia zona recreativa. El sendero pavimentado, finaliza en el casco urbano de Agres, en su parte más alta, cercana al Santuario.
Ruta imprescindible, por uno de los mejores parques naturales de nuestra geografía, la Serra de Mariola, que alberga un importante patrimonio medioambiental y etnográfico.
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